L’avevo promesso in uno dei miei primi articoli, quello sul latte crudo che avrei provato a fare lo yogurt partendo, appunto dal latte crudo. Qualche mese fa, quando la piccola…
Read moreQuesta mattina ho preparato le tagliatelle all’uovo. L’ho fatto come mi ha insegnato mia mamma che, a sua volta l’ha imparato da mia nonna. Nella nostra famiglia abbiamo deciso di…
Read moreMi sono decisa ad assaggiare lo zucchero di canna la prima volta… alla fonte! Era il 1998, io e Andrea eravamo in viaggio di nozze in Australia, a Townsville, nel…
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